Gaggia Classic UP: toate upgradeurile pe care le-ai fi facut oricum, acum intr-un singur espressor

Stii deja ce e pe lista. OPV la 9 bar, un PID care sa tina temperatura, un manometru ca sa vezi ce se intampla in timp real. Gaggia Classic UP e facut pentru tine.

Cuprins:

• Specs? Cu ce vine nou Gaggia Classic UP
• Te certi la temperatura la vechiul espressor? Dual PID-ul te rezolva!
• Conteaza preinfuzia daca faci puck-urile perfecte?
• Adieu, reglatul OPV-ului: cum Gaggia Classic UP rezolva problema
• De ce te vei indragosti de manometrul integrat
• De ce sa alegi Classic UP? Comparatie cu Classic E24
• Intrebari frecvente
• Mini-rezumat

Fisa tehnica – cu ce vine nou Gaggia Classic UP:

• Dual PID (brew + abur), ajustabil din display
• OPV calibrat la 9 bar din fabrica
• Preinfuzie automata: MIN, MED, MAX
• Manometru analogic integrat
• Display TFT color de 2 inch, butoane capacitive
• Grouphead si portafiltru de 58mm
• Boiler din alama fara plumb, 0,12L
• Valva solenoid cu trei cai
• Tank 2,1L | 1200W | 8,1kg

Tot ce te gandeai tu sa modezi, acum este setat din fabrica. Classic UP nu reinventeaza espressorul, dar il livreaza asa cum ar fi trebuit sa vina de la inceput.

Stabilitate termica garantata: cum te ajuta sistemul Dual PID

Erai intr-o o negociere permanenta cu vechiul espressor: ghiceai temperatura, faceai timing abia dupa ready light, iar primul shot al diminetii iesea inconsistent fata de al cincilea.

Classic UP are doua PID-uri separate; unul pentru brew, ajustabil direct din display, unul dedicat exclusiv aburului, lucru ce inseamna ca temperatura de extractie nu fluctueaza cand treci pe steam. Setezi o data, ramai acolo. Primul shot iese identic cu al zecelea. Util cand ai musafiri, ori daca bei mai multe cafele pe zi sau experimentezi cu cafea de specialitate.

Conteaza preinfuzia daca faci puck-urile perfecte?

Da, deoarece chiar si un puck perfect nu elimina complet variabilele din cafea.

Preinfuzia poate fi activata, dezactivata sau setata pe trei niveluri de intensitate direct din meniu (MIN, MED, MAX.) Mecanismul inmoaie puck-ul inainte de extractia propriu-zisa, distribuie presiunea mai uniform si reduce riscul de channeling.

Pentru cafele din microloturi cu origini delicate sau pentru cafele macinate fin, diferenta de uniformitate e sesizabila in claritatea profilului de aroma. E controlul pe care il cautai.

Presiune optima de 9 bar direct din fabrica: gata cu modificarile manuale de OPV

Prin OPV setat din fabrica la 9 bari optima pentru espresso, elimina over-extraction-ul.

Multe espressoare vin din fabrica cu OPV-ul setat la 12-15 bar. Pe net, multi prosumeri care lucrau cu modele vechi modificau manual acest lucru cu surubelnita si un manometru extern, dupa demontarea carcasei. Era un proces anevoios pe care Classic UP il rezolva.

De ce te vei indragosti de manometrul integrat:

• Vezi instant daca presiunea e consistenta de la shot la shot.
• Depistezi channeling-ul fara sa gusti cafeaua.
• Validezi faptul ca ai facut un puck bun.

Channeling-ul apare cand apa isi gaseste un drum preferential prin puck in loc sa treaca uniform. Pe manometru asta se vede ca o cadere brusca de presiune in timpul extractiei; in loc de o curba stabila, ai fluctuatii. Fara manometru, primul semnal e in ceasca: shot amar, dezechilibrat, extras neuniform.

De ce sa alegi Classic UP? Comparatie cu Classic E24:

Classic E24 vine fara PID, fara preinfuzie si fara manometru. Poti moda un espressor E24 ca sa ajunga la nivelul UP, dar investesti extra timp si bani. Vrei control? Alege UP din start.

Intrebari frecvente

1: Trebuie sa faci temperature surfing cu Classic UP?

1: Nu, datorita faptului ca are doua PID-uri separate.

2: Se poate ajusta OPV-ul, chiar daca este setat la 9 bar?

2: Este fix la 9 bar din fabrica. Nu este ajustabil din setari, dar vine calibrat corect.

3: Ce filtre include Classic UP?

3: Filtru simplu pana la 11g, filtru dublu traditional de 18g si filtru orb pentru backflushing. Portafiltrul si grouphead-ul sunt de 58mm.

Mini-rezumat

Gaggia Classic UP este un espressor ce aduce intr-un singur pachet combinatia de control pe care alte modele din segment o ofera separat, la preturi mai mari.

Descopera acum oferta si fa un updgrade!