Secretul unei cafele perfecte ? Iata-l in acest articol!

Marii iubitori de cafea devin destul de pretentiosi atunci cand vine vorba despre aceasta licoare ce le incanta zi de zi simturile. Exista acum foarte multe metode de a prepara o cafea. Putem alege din foarte multe modele de aparate de pe piata, iar cafeaua are diferite origini. Cu toate acestea, o cafea perfecta se obtine doar daca se tine cont de cateva lucruri. Desi simple, acestea vor face diferenta. Suntem bautori de cafea, ne place calitatea, iar marii cafegii care au achizitionat produse de la noi, ne-au dezvaluit de-a lungul timpului mici secrete pentru a prepara o cafea exceptionala. Sa vedem despre ce este vorba mai exact.

Cafea Robusta sau Arabica?

Daca te intrebi care este diferenta dintre o cafea Robusta si Arabica, ei bine trebuie sa stii ca aceasta tine de cofeina si aroma.

Daca iti doresti o ceasca de cafea cu o aroma delicioasa atunci iti recomandam o cafea 100% Arabica. Se pare ca este net superioara fata de Robusta. Cea din urma are o cantitate mai mare de cofeina si are un gust mai amarui. Arabica are un gust mult mai dulce, are mai multe arome si este mai acidulata, tocmai de aceea este una dintre cele mai consumate cafele din lume. 

Un alt secret pentru a obtine o ceasca de cafea perfecta

Pentru a obtine o cafea asa cum tu iti doresti atunci tine cont de un alt aspect foarte important: nu praji cafeaua foarte intens! De ce? Pentru ca nu vei mai simti acea aroma puternica, desi cafeaua va fi tare.

O cafea de calitate nu tine doar de prajirea in sine. La fel de importante sunt aspectele pe care le-am mentionat si mai sus: care este originea ei, daca este Arabica sau Robusta, cand trebuie prajita, culoarea boabelor si asa mai departe.

Cafea macinata sau boabe ?

Pentru a obtine o ceasca de cafea perfecta, aici te ajutam noi. Alege din gama noastra de produse un espressor sau o rasnita sau un pachet ce contine ambele produse si prefera sa macini tu cafeaua chiar inainte de preparare. Te vei bucura de toate aromele sale si vei savura o cafea asa cum tu iti doresti: perfecta!

Cafeaua deja macinata sau cea in capsule isi va pierde din arome chiar dupa ce a fost macinata. Un alt lucru de care sa tii cont este ca atunci cand iti achizitionezi cafeaua sa o pui intr-un recipient ermetic pentru a nu-si pierde mirosul si aroma.

Desigur ca o cafea de calitate care a fost macinata poate fi consumata si in descurs de o saptamana daca este inchisa ermetic dupa. Aceasta isi va pastra aromele si calitatile. Nu uita de asemenea sa o depozitezi intr-un loc mai racoros, ferit de lumina si umiditate.

Acestia sunt doar cativa din pasii pe care trebuie sa ii urmaresti pentru a obtine acea ceasca de cafea delicioasa, perfecta.

Fa turul virtual al magazinului nostru Edream si alege din multitudinea de categorii de produse pe care ti le-am pus la dispozitie. Alege produse de calitate si te vei bucura de o cafea de calitate!